Чудовий літній овоч із сімейства гарбузових з розвеселих ім'ям кабачок і його вишукано звучний побратим патисон - це і дієтичне харчування, і лікувальна косметика, і лікарський засіб в одній упаковці, створеної матінкою-природою.

Більшість господинь вважають за краще використовувати кабачки і патисони лише як сировину для готування: їх смажать, тушкують, запікають, маринують, консервують

Кабачково СУТНІСТЬ

Калорійність кабачків і патисонів чудово низька - 19-23 ккал на 100 г, склад для фігури самий щадний: білків 0,6%, жирів 0,1-0,3%, вуглеводів 4-5%, але при цьому містяться і важливі вітаміни (С, В1, В2, нікотинова кислота, фолієва ... Читати далі »